1. Expérience de Van Helmont
2. Éléments majeurs et éléments mineurs

• Quelles conclusions Van Helmont a-t-il tiré de son expérience sur la croissance des plantes ? Pourquoi ? Décrivez cette expérience.
• Quelle était la conclusion juste ?
• Comment a-t-on démontré que l'oxygène dégagé par photosynthèse vient de l'eau?
• Dans une tonne de bois sec, la plus grande partie de cette masse vient-elle du sol, de l'air ou de l'eau ?
• Pourquoi la plante a-t-elle besoin d'éléments puisés dans le sol ? Ne répondez pas par une sottise qui ne veut rien dire du genre "qu'elle en a besoin pour vivre" ou "que c'est nécessaire pour elle" !!!! Soyez précis dans vos réponses.
• Quels sont les trois principaux éléments contenus dans les engrais chimiques ? D'où viennent ces éléments dans la nature ?
• D'où viennent les engrais dits "chimiques" (engrais commerciaux) ?
• Quel pays est le plus gros producteur de potasse ? De phosphate ?
• Comment se sont formés les gisements de phosphate et de potasse ?
• Qu'est-ce que le guano ? Pourquoi l'exploite-t-on ?

1. Formation du sol
2. Caractéristiques d'un bon sol
3. Texture du sol
4. Sol: milieu de vie

• Qu'est-ce que la culture hydroponique ?
• À quoi sert le sol dans la croissance d'une plante ?
• Qu'est-ce que l'humus ?
• Que doit fournir le sol à la plante ?
• Comment se forme le sol ?
• Quelles sont les caractéristiques d'un bon sol ?
• Quels facteurs sont responsables de la texture du sol ?
• Pourquoi l'argile peut-elle nuire à la culture ?
• Pourquoi l'humus est-il un facteur important dans la fertilité d'un sol ?
• Quels organismes vivants retrouve-t-on dans le sol ?
• Pourquoi est-il important qu'un sol contienne des organismes vivants ?

1. Cycle de la matière
2. Entretien de la fertilité en agriculture
3. Engrais chimiques et organiques
4. Irrigation

• Comment la fertilité du sol se maintient-elle à long terme en milieu naturel ?
• Pourquoi un sol agricole s'appauvrit-il en éléments nutritifs ?
• Quels sont les avantages et défauts respectifs des engrais chimiques et organiques ?
• Pourquoi le liser de porc est-il parfois considéré comme une substance polluante ?
• Qu'est-ce que l'élevage sur litière ? Quel en est l'avantage pour l'environnement ?
• Quels sont les dangers liés à la culture sur des terres qui doivent être abondamment irriguées ?

1. Cycle de l'azote
2. Pertes d'azote
3. Fixation de l'azote
   • Orages
   • Bactéries nitrifiantes
   • Nodosités des racines de légumineuses
4. La symbiose Rhizobium-légumineuses
5. La réaction Haber-Bosh

• Pourquoi parle-t-on de "cycle" de l'azote ? Décrivez ce cycle.
• Sous quelle forme les plantes absorbent-elles l'azote? Et que font-elles avec cet azote ?
• Sous quelle forme les animaux absorbent-ils l'azote ?
• Quelles transformations subit l'azote organique dans le sol ?
• Quels facteurs sont responsables des pertes d'azote des sols ?
• Quels facteurs permettent la fixation de l'azote atmosphérique ? Lequel est le plus important ?
• Décrivez l'association symbiotique entre les Rhizobium et les légumineuses.
• Pourquoi pratique-t-on la rotation des cultures (particulièrement la rotation légumineuses/céréales) ?
• Quelle réaction catalyse la nitrogénase ?
• Qu'est-ce qu'une symbiose de type mutualiste ?
• Quel avantage tire le Rhizobium de son association avec les légumineuses ?
• Qu'est-ce que la leghémoglobine ? Quel est son rôle ?
• Comment pourrait-on modifier des plantes pour diminuer leurs besoins en engrais azotés puisés dans le sol ?
• Pourquoi une plante ayant un rendement élevé en protéines a-t-elle besoin de beaucoup d'azote ?
• Qu'est-ce que le procédé Haber/Bosh ?
• Pourquoi le procédé Haber/Bosh est-il coûteux ?
• Quel est le lien entre ce procédé et la première guerre mondiale ?

1. Lacs oligotrophes et eutrophes

2. L'eutrophisation

3. Le lessivage

• Qu'est-ce qu'un lac eutrophe? Oligotrophe? Quelles sont les caractéristiques de chacun de ces deux types de lacs ?
• Quelles sont les deux facteurs pouvant provoquer l'eutrophisation d'un cours d'eau ? Expliquez ce que chacun provoque dans le cours d'eau.
• Pourquoi dit-on que l'eutrophisation est une forme de cercle vicieux ? Expliquez.
• Comment se développe le processus d'eutrophisation ?
• Que veut-on dire par "pollution par les cyanobactéries" ? Qu'est-ce qu'une cyanobactérie ? Pourquoi est-ce toxique ? Quel lien avec l'eutrophisation ?
• Quel est le principe de fonctionnement d'une fosse septique ? Décrivez ce système et expliquez comment il traite les eaux usées et préserve l'environnement.
• Dans quel cas cette installation peut-elle devenir polluante ? Pourquoi ?
• Qu'est-ce que le bassin versant d'un lac ?
• Pourquoi le couvert végétal du bassin versant est-il si important pour le lac ?
• Quelles sont les cinq raisons de préserver les rives d'un cours d'eau ?
• Suggérez des mesures qui permettraient de résuire la charge polluante de l'agriculture sur les cours d'eau environnants. Expliquez ces mesures.
• Pourquoi les piscicultures sont-elles considérées comme des porcheries aquatiques? Comment des poissons peuvent-ils être polluants?
• Qu'est-ce que la DBO₅ ? Comment la mesure-t-on ? En quoi est-ce un indice de pollution organique ?
• Quelle est l'utilité du brassage de l'eau qui se produit en automne et au printemps dans un lac ? Comment explique-t-on ce brassage ?
• Pourquoi dit-on qu'un lac "respire" deux fois par années ? Expliquez.
• Dans le film "J'ai pour toi un lac", on dit que la forêt couvrant le bassin versant d'un lac a trois fonctions: freiner l'eau, filtrer l'eau et rafraîchir l'eau. Expliquez.

1. Les mycètes

2. L'association symbiotique plantes/Mycètes

• Décrivez la structure générale d'un Mycète.
• Comment se nourrissent les Mycètes ?
• Quelle est la nature de l'association entre plante et Mycète que l'on appelle une mycorhize ? Cette association est-elle répandue ?
• Qu'est-ce qu'une endomycorhize ?
• Pourquoi dit-on que généralement l'association est spécifique ?
• Quels avantages retirent chacun des deux partenaires de cette association ?
• Pourquoi le Mycète est-il si efficace pour retirer les éléments nutritifs du sol ?
• Qu'est-ce qu'une endomycorhize ? Une ectomycorhize ?

1. Les plantes parasites

2. Les plantes carnivores

• Comment se nourrissent les plantes parasites?
• Pourquoi les plantes parasites sont-elles souvent dépourvues de feuilles?
• Pourquoi retrouve-t-on généralement les plantes carnivores dans des sols acides et pauvres en nutriments?
• Nommez et décrivez deux plantes carnivores du Québec.